Der Ernährungstest

Prüfe Dein Fachwissen und berechne Deinen BMI

Wer kann die Fragen richtig beantworten?


Es können mehrere Antworten oder keine Antwort richtig sein

Einige "bekannte Fakten" zum Thema Ernährung  Zusatzinfos: Fette.pptx und Gesundheit.pptx und Uebung.xlsx

1 Ananas Mythos

a) Ananas verhindert, dass sich beim Menschen Fett ansetzt.
b) Ananas hat Enzyme, die verhindern können, dass sich Fett ansetzt.
c) Die Enzyme der Ananas werden im Menschenmagen inaktiv.

2 BMI

a) Ein BMI von unter 19 deutet auf Untergewicht / Magersucht hin
b) Ein BMI zwischen 30 und 40 bedeutet Normalgewicht.
c) Den Body Mass Index berechnet man BMI = ( Gewicht[kg] / Körpergrösse [m])

3 Fett vermeiden aber wie

a) Viel unsichtbares Fett ist zum Beispiel in Gummibären.
b) Viel unsichtbares Fett ist z.B. in Saucen.
c) Viel Wissen um gesunde Ernährung bedeutet nicht, dass man sich auch so verhält.

4 Kartoffeln machen dick

a) stimmt
b) Um von Kartoffeln wirklich fett zu werden müsste man 3,5 kg davon essen, damit die enthaltenen Kohlehydrate in Fett umgewandelt werden.
c) Chips oder Pommes sind "Fettmacher", aber es ist das Bratfett nicht die Kartoffel, welches beim Menschen Fett ansetzt.

5 Vegetarier

a) Eiweiss ist in bestimmten Gemüse und Getreide ausreichend vorhanden.
b) Vegetarier leiden an Eiweissmangel
c) Mais, Bohnen, Erbsen, Linsen, Nüsse sind Eiweissliferanten.

6 Light Produkte

a) Light Produkte enthalten weniger Kalorien als "normale" Produkte.
b) Viele Ersatzstoffe der Light Produkte regen den Appetit an
c) Besser "normale" Lebensmittel mit wenig Fett essen, als viel Light Produkte.

7 Low-Carb-Diäten

a) Nur Fleisch und Fett essen kann das Gewicht schnell und langfristig reduzieren.
b) Das Weglassen von Kohlehydrate ist langfristig ungesund.
c) Fett belastet das Herz-Kreislaufsystem nicht, wenn Eiweiss dazu gegessen wird.

8 Spinat ist gesund

a) Spinat enthält viel Eisen
b) Spinat besteht zu 90% aus Wasser.
c) Eisen ist in roten Lebensmitteln, z.B. in rotem Fleisch oder Randen.

9 Mit viel Sport kann ich essen was ich will

a) Durch viel Krafttraining wird der Fettstoffwechsel angeregt.
b) Durch viel Ausdauertraining im aeroben Bereich wird der Fettstoffwechsel angeregt und der Grundumsatz steigt.
c) Durch Bauchmuskeltraining wird Bauchfett verbrannt. Man bekommt eine schlanke Taille.

10 Sauna macht schlank

a) Sauna entwässert vor allem.
b) stimmt
c) Richtig saunieren (mehr als 15 Minuten bei niedrigen Temperaturen um 65°C) verbrennt Fett.

11 Zusatzfrage


Man sagt: "Multiple Choice Tests sind einfach"
Bsp: Angenommen es gibt 12 Fragen mit je 3 Antwortmöglichkeiten.
Wenn genau eine Antwort angekreuzt werden darf, dann gibt es ...
a) 36 Möglichkeiten den Test auszufüllen
b) 1728 Möglichkeiten den Test auszufüllen
c) 531441 Möglichkeiten den Test auszufüllen

Bemerkung: Der Erwartungswert bei einem MC Test mit z.B. 12 Fragen und je 3 Alternativantworten (wovon genau eine richtig ist) liegt bei n·p = 4 richtigen Antworten. Dieses Ergebnis ist mit reinem Zufall ca. 70% Wahrscheinlich. (Man könnte würfeln und hätte im Schnitt zu 70% mindestens 4 Richtige)
Man kann sich nun fragen, welche Note ein solches Zufallsergebnis geben soll?
Die Standardabweichung ist hier σ = Wurzel(n·p·q) = 2 Punkte. Wenn man (wie bei Mathenoten oft üblich) eine Standardabweichung von σ = 1.0 annimmt, und und einen Schnitt von Note 4 annimmt, dann ergibt sich für 4 richtige Fragen die Note 2.
Bei 7 richtigen Antworten erhält man dann die Note 4.
Bei 11 richtigen Antworten erhält man dann bereits die Note 6.
Mit einem solchen Massstab wären MC Tests nicht so einfach.
Wie lautet dein Name:   Geschlecht: m w
Zur Berechnung deines BMI hier Gewicht in kg: Grösse in cm:
Keine komplette Antwort in den letzten 30 Tagen:
Nobody

Insgesamt 0 von 150 haben alle Fragen richtig gelöst. Das sind : 0 %

Name [m/w] [kg] / [cm] / BMI / Bemerkung Punkte Datum
Ernie / m 79kg / 182cm / 23.85 / Normalgewicht 0 07.08.2019
Ernie / m 67kg / 182cm / 20.23 / Normalgewicht 0 07.08.2019
tja / w 54kg / 172cm / 18.25 / gefährliches Untergewicht 3 05.04.2019
Marc / m 67kg / 168cm / 23.74 / Normalgewicht 5 21.08.2018
KSA / w 41kg / 152cm / 17.75 / gefährliches Untergewicht 4 27.06.2018